Xmas card

Auguri di Buon Natale!

...Chissà che non nevichi quest'anno ;-)

https://www.youtube.com/watch?v=tbbKjDjMDok

Spa party: cake & co.

Ed ecco alla fine le foto della festicciola di compleanno di mia figlia: 10 anni tondi tondi, come il faccione di questa torta.
Il tema, come si capisce dal titolo, era la Spa!

Ecco gli inviti a tema, un flaconcino di smalto per unghie: la forma vuole ricalcare quella della nota casa Essie. Insomma, ci prova...

Queste sono le postazioni pronte per le nove ragazzine...

...che hanno ricevuto un trattamento esclusivo di beauty mask allo yogurt e cetriolo, manicure fluo veramente all'ultima moda e shatoush in stile post-punk!

Come si vede dall'ultima foto, oltre alla torta di compleanno/torta-facciona, la pasticceria prevedeva degli enoooormi cookie-pops cetriolo, muffin alla panna con tocchi rocciosi di cioccolato fondente e una crostata di marmellata di prugne che, per la stucchevolezza della decorazione, ho amabilmente definito "crostata cuore di mamma"... ;-)

Lady bag card

Quest'anno ho realizzato diverse card come questa, perché tra le mie conoscenze ci sono state varie ricorrenze importanti.
Diverse ragazze hanno festeggiato i 50, ma una, invece, si è affacciata alla splendida età dei 18 anni: Valentina, la cui mamma mi ha commissionato la card che vedete in alto, e nel dettaglio, qua sotto.

A lei faccio i miei auguri più cari per un futuro sempre pieno e scintillante!

Settembre... si ricomincia alla grande!

Eccomi, dopo una lunga assenza dal blog.
In realtà ho continuato a seguire vari progetti che non ho pubblicato, su espressa richiesta dei committenti: album, card... pasticci vari e poi, soprattutto, taaaante vacanze in questa strana estate piovosa e un po' freddina...

Il mio lavoro del rientro.
Un'amica di lunga data festeggia un compleanno importante, con molti invitati.
E una parte di questi ringraziano in gruppo con un biglietto adatto all'occasione, e quindi... lungo, corposo: quasi un mini album di ben 9 pagine!
Le foto non sono esattamente un granché, ma ve le propino lo stesso.

Ogni pagina è composta da un timbro abbinato ad una frase, per formulare una serie di auguri che il gruppo di amici esprime alla festeggiata, non solo per la serata, ma soprattutto per i giorni a venire.

Insomma, auguri ancora e davvero mille di questi giorni!

Mini kugelhopf di Pasqua

Qualche settimana fa, durante una spedizione per negozi di oggettistica e affini,  ho scovato uno stampo in silicone al quale non potevo proprio dire di no: per la precisione, questo. 

Dunque, quale occasione migliore della Pasqua per infornare, giustappunto, dei mini kugelhopf alsaziani?

In realtà la ricetta del  kugelhopf originale prevede ingredienti e procedimento decisamente differenti ma, date le dimensioni degli stampini, ho pensato che potesse andare bene la ricetta, un po' alleggerita, che di solito uso per il ciambellone.

Dosi abbondanti (sono usciti fuori anche 12 muffin...) per uno stampo da 6:

300 g farina 

250 ml  panna liquida

150 g  zucchero semolato

100 ml latte 

2 uova

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina 

Amalgamare le uova, sbattute leggermente con la forchetta, allo zucchero quindi unire la vanillina, la panna liquida, il latte e la farina setacciata. Per ultimo unire il lievito, ottenendo un composto abbastanza fluido. Riempire gli stampini per circa 2/3 ed infornare a 150°C per circa 30 minuti.

Usando lo stampo per la prima volta, l'ho unto leggermente con del burro fuso e la  riuscita è stata ottima: nessuna migrazione di aromi sgradevoli e nessun problema al momento di estrarre le tortine. Sottolineo questo aspetto perché in rete ho trovato diverse perplessità a proposito degli stampi in silicone; credo che la qualità del materiale abbia sicuramente la sua importanza. 

Vabeh, basta con le chiacchiere: ecco la vera dolcezza dell'Alsazia, luogo del mio cuore.

Cookie pops per il nonno che fa 80 anni!

Papà, sempre allegro e sorridente: meglio di uno smile cosa poteva esserci per farti gli auguri?

Cookie pops "flower power"!

Un mood un po' anni '70, ma l'occasione è festosa e l'atmosfera quella giusta.
Per il compleanno di Martina, 10 anni tondi tondi e due gambe luuunghe luuunghe, ecco i cadeaux per le sue ospiti: pasta frolla basic e deco in pdz.