Torta di compleanno Spongebob

Stavolta, niente cake design, ma pasticceria classica.

La torta è un Pan di Spagna farcito con ganache alla gianduia, ricoperto di panna montata e decorato con una cialda pronta e mini meringhe, palline e funghetti di zucchero, fiori in ostia colorata, tutto comprato al supermercato e assemblato con un po' di fantasia.

Alla prossima!

Double card compleanno

In questi giorni sono stata a casa con la mia piccola che ha avuto l'influenza e così, un pomeriggio, mentre eravamo alla ricerca dei vecchi album da colorare, è uscito fuori questo bigliettino che avevo fatto per lei circa due anni fa... che nostalgia!
Come vedete, anche se le foto sono piuttosto ingloriose (...) è una semplice double card... sì, lo so: un bel po' melensa!!!

Cardstock Fabriano, carta Dovecraft "Piece of cake", nastri e normografo Toga, charm collezione privata.

Home made cookies

Finalmente ho comprato il mitico cookie stamper di Suck.uk e fatto dei biscottoni di frolla alle mandorle e fior di sale: i miei colleghi hanno apprezzato... per chi volesse cimentarsi, ecco la ricetta:

farina 200 g

farina di mandorle 100 g

zucchero 150 g

burro 150 g

uova 2

fior di sale mezzo cucchiaino da tè

Mettere in una terrina le farine, lo zucchero, il sale ed il burro a pezzetti. Sbriciolare il burro con le dita, aggiungere le uova sbattute ed impastare, lavorando con le mani il meno possibile. Far riposare in frigo per circa mezz'ora e poi stendere l'impasto in uno spessore di 5 mm, timbrare e ritagliare con il coppapasta.

Infornare a 150 °C per 12-15 min. Bon appétit!

Trovate le differenze

Per la serie "massima resa con la minima spesa", ecco due bigliettini d'auguri più o meno fatti in serie...

Il primo è per una bella signora e, giustamente, alle signore non si chiede l'età...
L'altro invece è per una jeune fille che sabato compirà ben 9 anni!!!
Auguri di cuore a tutte e due le ragazze.

Cardstock Fabriano, carte Echo Park Paper, bottone Toga, brads Basic Grey e Making Memories,  fiori Prima e Toga, perle Toga, punch Martha Stewart, timbri Kaisercraft e Stampavie Sarah Kay colorato con i magici e anonimi pastelli che rubo sempre a mia figlia, il tutto sporcato con il Distress Tea Dye e poi una bella spruzzata di Pearl Glimmer Mist.

Calendario scrap

In un pomeriggio di festa passato a casa, mi sono messa a lavorare su un calendarietto da appendere in cucina, visto che in libreria non avevo trovato nulla che sodisfacesse le mie esigenze di misura.

Visto che sono un po' Furio e dico sempre che "tutto ha un verso", mi sono divertita a riproporre lo stesso layout a tutte le pagine: la carta applicata in basso è il retro di quella in alto, il nastrino è fermato da due brads piccolini, l'applicazione è stata ritagliata e poi spessorata, e il brad più grandino costituisce la decorazione supplementare. 

... Buon anno a tutti!

Carta Webster's Pages, brads Toga e Stamperia, nastri collezione privata.

Conflitto d'interessi?

Orgoglio di mamma, conflitto d'interessi, nepotismo... chiamatelo un po' come vi pare: lo so che non è molto corretto, ma il lavoretto fatto dalle manine d'oro della mia piccola di 8 anni, potevo forse non postarlo???

Natale in Germania...

Micol, la nipote di mio marito, vive a Francoforte e mi ha regalato degli stampi in silicone a soggetto natalizio per fare cioccolatini, dolcetti di marzapane e spekulatius.

Devo dire che  gli utensili da cucina e pasticceria che ho visto vendere in Germania superano davvero ogni immaginazione, e questo kit della Lurch non è da meno, infatti è corredato da sacchettini numerati dove mettere i dolcetti per creare un calendario dell'Avvento: bellissimo!

Ovviamente, piano piano sperimenterò ogni possibilità, ma tanto per iniziare, ecco degli spekulatius e dei biscottini di frolla alle mandorle.