Torta di compleanno Spongebob #2

Con abbastanza ritardo, ecco la torta di compleanno di Chiara.
Quest'anno una cosa semplice esternamente ma un po' più elaborata all'interno: tre strati composti da mud cake, Victoria sponge nello stesso tono di turchese, banana cake e farciti con ganache Chantilly.
Le foto lasciano a desiderare, ma ve le propino lo stesso...

Auguri, piccolina!!!

Torta di compleanno Spongebob

Stavolta, niente cake design, ma pasticceria classica.

La torta è un Pan di Spagna farcito con ganache alla gianduia, ricoperto di panna montata e decorato con una cialda pronta e mini meringhe, palline e funghetti di zucchero, fiori in ostia colorata, tutto comprato al supermercato e assemblato con un po' di fantasia.

Alla prossima!