Mini kugelhopf di Pasqua

Qualche settimana fa, durante una spedizione per negozi di oggettistica e affini,  ho scovato uno stampo in silicone al quale non potevo proprio dire di no: per la precisione, questo. 

Dunque, quale occasione migliore della Pasqua per infornare, giustappunto, dei mini kugelhopf alsaziani?

In realtà la ricetta del  kugelhopf originale prevede ingredienti e procedimento decisamente differenti ma, date le dimensioni degli stampini, ho pensato che potesse andare bene la ricetta, un po' alleggerita, che di solito uso per il ciambellone.

Dosi abbondanti (sono usciti fuori anche 12 muffin...) per uno stampo da 6:

300 g farina 

250 ml  panna liquida

150 g  zucchero semolato

100 ml latte 

2 uova

1 bustina di lievito

1 bustina di vanillina 

Amalgamare le uova, sbattute leggermente con la forchetta, allo zucchero quindi unire la vanillina, la panna liquida, il latte e la farina setacciata. Per ultimo unire il lievito, ottenendo un composto abbastanza fluido. Riempire gli stampini per circa 2/3 ed infornare a 150°C per circa 30 minuti.

Usando lo stampo per la prima volta, l'ho unto leggermente con del burro fuso e la  riuscita è stata ottima: nessuna migrazione di aromi sgradevoli e nessun problema al momento di estrarre le tortine. Sottolineo questo aspetto perché in rete ho trovato diverse perplessità a proposito degli stampi in silicone; credo che la qualità del materiale abbia sicuramente la sua importanza. 

Vabeh, basta con le chiacchiere: ecco la vera dolcezza dell'Alsazia, luogo del mio cuore.

Biscotti segnaposto per il pranzo di Pasqua

Quest'anno, Pasqua a casa e quindi Chiara ed io ci siamo messe al lavoro per abbellire la tavola da pranzo.
I segnaposto sono un insieme tra scrap e pasticceria: base in carta timbrata e doily, per un biscottino in pasta frolla ricoperto in pdz, senza decorazioni. Ne vedete meglio uno qui:

Le uova in stile psycho, ovviamente, sono state dipinte da Chiara, e meno male: sennò era tutto un po' troppo soft...
La tavola, riesumata pure la tovaglietta ricamata a punto croce secoli e secoli fa, con un bel centrotavola portato dai nonni, aveva un tono abbastanza primaverile.

Solo alla fine, mi sono resa conto che, quando ho scattato le foto, non avevo ancora messo le posate...
Comunque, come si dice: Buona Pasqua fatta!!!

Cupcake di Pasqua per quattro ragazze

29 anni in quattro, capelli lunghi, occhi brillanti, lingua tagliente e come avrebbe detto Buscaglione: ...che bambole!

Ecco le mie quattro ragazze, che mercoledì pomeriggio hanno partecipato al corso di cupcake di Pasqua: Chiara, Cristina, Martina e Serena.

Obbiettivo del corso, imparare a decorare due cupcake (gentilmente forniti da mamma Simona) da regalare al papà e alla mamma: un pulcino ed un prato fiorito.

Per realizzare il pulcino, le ragazze hanno seguito le istruzioni passo passo: dalla colorazione della pasta di zucchero, al taglio e poi assemblaggio e rifinitura delle varie parti, mentre per il prato fiorito ognuna di loro ha dato liberamente espressione alla propria creatività.

Ed ecco alcuni dei cupcake realizzati, con tanto di attestato finale...

In uno still life un po' più curato fanno tutta la loro figura...

Brave ragazze!!!

Rainbow eggs!

Ecco il mio lavoretto di Pasqua: uova di cioccolato confettate (comprate al supermercato...) e poi decorate con i miei soliti fiorellini in pasta di zucchero.
Questa è la confezione: barattolo Ikea e tag scrap con coniglietto in stoffa a quadrettini Vichy e due charm a forma di cuore.
Auguri per una Felice Pasqua!

Easter cookies

Riunione con le mammette di scuola per imparare a fare i biscotti ricoperti in pdz.
Ecco il risultato! Brave, vero?
Complimenti a Antonella, Daniela e Loredana.

Pasqua dolce Pasqua...

Con questo "Easter door hanger" partecipo al concorso di Artare "Un dolce pensiero pasquale", il mio primo challenge!

In effetti, il risultato è un po' bambinesco, ma il mio intento era proprio quello di ricreare un'atmosfera innocente e caramellosa... un po' come quella dei lavoretti che si fanno a scuola per le feste comandate.

E così mi sono cimentata in un lay-out privo di journaling, ma che desse ampio spazio al colore e dove, per la prima volta, ho colorato il timbro con i mitici Copic...

Purtroppo, i miei addobbi pasquali si limitano a questo fuori-porta e qualche soprammobile, poichè non sono riuscita a trovare un ramo adatto per l'albero di Pasqua... peccato avessi già comprato circa 20 nuove uova di stoffa patchwork nei toni verde, lilla e rosa...

Base in cartone telato; carte Toga e collezione privata; punch Martha Stewart; timbro Magnolia; chipboards collezione privata.