Naked cake

Vi auguro un'estate piena di dolcezza, con questa naked cake ai frutti di bosco, fragole e ciliege: è realizzata da due strati di Victoria Sponge farcita con marmellata di lamponi, frutta fresca e panna.

La ricetta della base, perfetta sotto ogni aspetto, è quella di Jamie Oliver.

Buone vacanze!

Crostata di prugne

Certo non potevo arrivare fino a settembre senza fare niente, poi dopo aver letto questo post di Amy Atlas, resistere è diventato impossibile e così, ben lontana dalla perfezione presentata là, ecco qua la mia crostata di prugne:

Dosi per una tortiera di circa 24 cm di diametro:

150 g farina

75 g zucchero

50 g zucchero

1 uovo

1/2 bustina di lievito

gelatina di Dolcetto d'Alba q.b.

zucchero di canna q.b.

5 prugne belle grandi e non troppo mature.

Impastare lafrolla aggiungendo il lievito per renderla più morbida e stenderla nella tortiera rivestita con carta da forno. Spennellare con la gelatina di Dolcetto e ricoprire con le prugne tagliate a fettine e spolverizzare con zucchero di canna.

In forno a 150 °C per 30 minuti circa.

Buone Vacanze!!!

Cocktail Party!

Chiara e una sua amichetta fanno merenda sotto l'ombrellone: ghiacciolo e patatine, un trionfo di junk food... uno strappo alla regola concesso perché è estate e siamo in vacanza al mare.
Ecco le foto di queste due giovani ragazze che mangiucchiano e chiacchierano, come due signore sedute al bar per l'aperitivo...

Carta Dovecraft "Piece of cake"; brads, fiori, nastri e strass: Toga; stickers collezione privata.

Una storia di mare

Oggi vorrei farvi vedere alcune pagine di una coppia di mini album che ho fatto per Chiara e per la sua amichetta Marta. Le foto sono state scattate la scorsa estate a Marina di Altidona dove, proprio all'inizio della stagione, il Comune ha allestito dei nuovi giochi per bambini che hanno offerto una location particolarmente interessante.

Brads, carte, lettere, nastri, rub-on, labels, timbri Toga; ink Versacolor e Aladine; deco e timbro faccina collezione privata.